Créée en 2017, la brasserie Abeille Noire s'inspire des caractéristiques de l'abeille noire afin de créer des bières de caractère.
Depuis sa création, elle est située dans le petit village de Mars la Tour, à proximité de Metz, de Verdun et du lac de Madine.
Les bières de la brasseries sont
confectionnées avec :
- des orges françaises
- un miel local produit par nos ruches
- du blé provenant de l'agriculteur du village qui récupère nos drêches pour les donner à son bétail.
Les bouteilles sont consignées.
La bière ne contient aucun conservateur et aucun arôme
(ni artificiel, ni naturel).
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L’abeille noire
(Apis mellifera mellifera)
est de couleur plutôt foncée, tirant sur le noir présente dans nos régions.
C’est une abeille de caractère!(traduire par : elle pique de manière généreuse)
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Accompagner sa bière
Pour accompagner votre bière, nous vous proposons des flammekueches maison.
Déguster
une bière
Sur place ou à emporter,
sur la terrasse en été, vous pouvez découvrir notre gamme de bières, en pression ou en bouteilles.
