HORAIRES

Lundi 14h - 19h

Mardi au samedi
9h - 12h / 14h - 19h

NOTRE ADRESSE

5, rue de Verdun
54800 MARS LA TOUR

03.82.33.98.31

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INDIA PALE ALE

INDIA PALE ALE

ALC : 5,5° - Blonde dorée boostée en dry hopping (=infusion à froid)
avec une bonne dose de houblon.

La bouche est amère,
le houblon s’exprime
avec son côté floral.

BLONDE SEIGLE
[RYE ALE]

ALC : 5.5° - Blonde composée avec une grande partie de malt de seigle.
Cette céréale rustique donne une singularité à cette bière atypique.

BLANCHE

ALC : 4.5 ° - De couleur jaune pâle caractéristique des bières blanches, le houblon
«Cascade» citronné et résineux vient mettre en avant les arômes fruités et réhausse le goût par une pointe d’acidité.

TRIPLE

De tradition monastique, cette bière charpentée à la robe dorée vient vous réchauffer avec ses
10° d'alcool.

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BLONDE ORTIES

ALC : 4,8° - Les orties sont comestibles, c’est une des plantes médicinales les plus efficaces
et ses bienfaits sont connus depuis l’Antiquité. On s’est dit que pour en consommer,
c’était plus sympa dans une bière que dans la soupe !

MIRABELLE

ALC : 5.7° - Blonde dorée parfumée aux mirabelles de Lorraine. Les fruits sont ajoutés lors du brassage, aucun arôme artificiel. Ce n’est pas une bière sucrée, les sucres sont transformés en alcool par les levures!

BRUNE

ALC : 7° - Belle brune assez claire, avec un goût caramélisé et une pointe de réglisse.

BLANCHE RHUBARBE

ALC : 4.5 ° - La rhubarbe  vient mettre en avant les arômes fruités et réhausse le goût par une pointe d’acidité.

BLONDE

ALC : 5.5° - La bouche est légère,
peu amère et fruitée.
Permet de découvrir en douceur
les bières artisanales.

ENGLISH PALE ALE

ALC : 6.2° - Bière blonde presque rousse. Le malt caramélisé lui donne une douceur caractéristique des bières anglaises.
 

IMPERIAL STOUT

ALC : 7° - Bière foncée, adoucie par le miel et par un brassage permettant de garder des sucres résiduels.

Les houblons lui confèrent des notes boisées, herbacées et fruitées.

NOËL

ALC : 7.8 ° - Bière ambrée avec 9 malts, 6 variétés de houblons, écorces d'oranges, gingembre, cannelle, clous de girofle, etc.